Cibo, acqua e ripari: dove concentrare la prevenzione delle blatte e come organizzare le segnalazioni del personale senza improvvisare trattamenti.
Blatte al ristorante: una routine di prevenzione per cucina e magazzino Leggi tutto »
Una planimetria leggibile e report utili aiutano a collegare osservazioni, responsabilità e azioni nelle attività alimentari di Napoli e Campania.
Monitoraggio infestanti nelle attività alimentari: dalla planimetria al report Leggi tutto »
Tignole, Tribolium, Sitophilus, Lasioderma e altri infestanti delle derrate: segnali, monitoraggio e gestione nel Food Pest Management.
Infestanti delle derrate: tignole e coleotteri nel Food Pest Management Leggi tutto »
