Mosche in locali e attività: valutazione e controllo

La presenza ricorrente di mosche in un locale richiede di osservare dove si concentrano, in quali orari compaiono e quali aree dell’attività sono coinvolte. Una segnalazione precisa aiuta a organizzare il controllo e a distinguere gli accessi occasionali da un problema che si ripresenta.

Cucine, punti vendita e aree di servizio

Per ristoranti, negozi alimentari e magazzini è utile descrivere gli accessi, le zone di ricevimento merci e di gestione dei rifiuti, oltre agli eventuali dispositivi di monitoraggio già presenti. Indica anche gli orari di apertura e le operazioni che non possono essere interrotte.

Come viene organizzato il servizio

Disinfest Sud valuta gli ambienti e propone misure di controllo, monitoraggio e prevenzione in relazione all’attività. Gli interventi e gli eventuali dispositivi devono essere collocati e gestiti in modo coerente con l’uso dei locali.

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